“快,冰块准备好没?”赵文峰回头喊道。
“马上!我已经往船仓里搬了两大块冰,够用的!”孙兰英在船舱边忙碌着,迅速打开冷藏箱,把准备好的冰块放了进去,冰块相互碰撞,发出清脆的声音。
“咱们先处理这几条大的。”赵文峰把一条特别肥硕的海鲈鱼递给她,随后继续处理其他鱼。他手法熟练,鱼鳞被轻轻刮掉,鱼身透出一股新鲜的海腥味。他边处理边说道:“这些鱼够咱们吃好几顿了。你看这肉质,回去我们做个清蒸,再来点姜葱,保准鲜美。”
孙兰英接过那条鱼,看了看,笑道:“赵哥,你每次都能挑出最好的鱼,眼光真毒!”
“那当然,赶海那么多年,这点本事我还是有的。不过,这只是第一步。等回去可得好好处理,做大餐可没那么简单。”
“你别看我平时没怎么下厨,今天我还真想露一手
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