张仁康看了一眼，张玉华家的厨房只有一小块半斤的五花肉还有两条不到一斤的小青鱼和土豆、白菜和几个茄子，赵秀娟看了一下厨房不好意思地说道
“你二大爷昨晚也没回来，也不说他找到你和莉莉了，我这还没去买菜呢”
张仁康笑道
“您啊，就看好吧，基本的食材才考验厨子呢”
说着张仁康让于莉洗了四个土豆，又把挂着的半斤五花肉切成肉丁，把白菜洗净冷水过一遍，拿过于莉削好的土豆往案板上一放，一手漂亮的刀花一切，瞬间就把一个土豆切成了土豆丝儿，没三分钟四个土豆就成了一盆的土豆丝在冷水里被张仁康洗了洗淀粉
赵秀娟眼睛都给看呆了，这一手刀工就是那些四十几的大厨师也不见得会吧？这个大侄子还真是有一手啊，遂放心了下来，她是怕张仁康不太会做饭，再和张仁嘉一样差点点了厨房
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