关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第192章 请教

王建国的二徒弟汤林本来在酒曲房做事,刚干完手上的活,出来与闻晴打了招呼。

汤林:“闻厂长,春节期间,我去了淮南,看了他们的桃花曲,弄了一点回来,春天马上要到了,我也想自己做些出来。”

以前王建国做过桃花曲,效果不错;现在汤林要做,闻晴肯定支持。

桃花曲是淮南的特色酒曲,桃花盛开的时候制曲,发酵20多天,待到桃花凋零的时候酒曲就制好了,做得好的桃花春曲表面有一层白霜,切开后曲心如玉,用桃花曲酿制的酒有一种幽香,入口甘美醇和。

汤林接着说:“桃花春曲的原材料与我们制曲的成分差不多,但是多了高温增香和翻曲的过程,我想先做一批曲试试。”

汤林把自己制曲的心得给闻晴介绍了,又带她去曲房看了正在发酵的酒曲。

闻晴叮嘱他要尝试性地进行,不可冒进。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!