反复的揉面可使了不少力气,不过还剩下最后一步非常重要的,那便是要压粉了。
林云初感慨着这里没有机器,要不然哪里需要这么费劲,不过还好林父木工的手艺还不错,听她说了一遍她想要的压粉条的东西。
便给做出了她手边的木筛子,虽说没有现代的机器好使,但是用这个木筛子代替也差不多,就是要费些力气罢了。
林云初先让林母去厨房里烧一锅水,自己找来一个干净的大木盆,里边装了半盆凉水,一把端到灶台边上,看着锅里的水差不多烧开了,这便开始起了做土豆粉的最后一道工序。
将揉好的面粉放入林父帮忙做好的木筛子里,用力一压,只见细细长长的洗面条子便被按压出来,徐徐落入烧开了热水的锅子里。
林云初一手拿过一旁准备好的筷子,对着掉落到锅里的细面条子轻轻的搅拌了下,待煮熟
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