不得不说杀鸡也是一个技术活，只见冯母准备好一个干净的碗，往里面放了点盐和水，然后熟练地抓住鸡翅膀，将母鸡的脖子弯成了一个不可思议的角度，与翅膀一同抓住，露出它脖子下的绒毛。
接着，冯母先是把鸡脖子上的绒毛揪掉，随后拿起磨好的菜刀，割了上去。
割开后，她两只手拽着鸡脖子，把它放在碗上方，让鸡血能够顺利滴入碗中。
最后，冯母把鸡随意地扔到了院子里。母鸡在地上挣扎了几下便不再动弹了。冯母烧开了水，将鸡放到盆中，用水瓢舀起滚烫的开水，直接浇在鸡身上。一边浇，一边她用一只手翻动鸡身，确保每个部位都被开水烫一遍。
不得不说，鸡毛被烫后味道十分上头。冯青青在冯母倒第一瓢开水时，就已经被熏得无法忍受，跑到院子里去了。
当冯母连盆带鸡端到院子里时，她又赶
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