交公粮有严格的时间和要求。
记忆中，秋收刚结束，公社便会抓紧召集各村开会。
汇报完交公粮数目，再去领相应数量的麻袋回村。
把所有粮食扛出来，到打麦场再晒一遍。
因为交的公粮必须要干，麦糠要扬净，千万不能有土块，优中选优。
之后装入麻袋，按照时间，三天之内送到粮站。
由于时间紧、任务重，每次交公粮都要去很多人，好似‘打仗’。
各个村子的村民赶着牛车、驴车、架子车，浩浩荡荡地能把粮站门前的路堵满。
往往早上天没亮出门，一直到傍晚都未必能到家。
最闹心的是检查过程。
工作人员会拿出一根中空铁棍，刺入装麦子的袋子里。
然后取出麦子，不仅看，还要尝。都达标才会收，否则便会责令其拉回去重新筛选再送过来。
过程中，一些工作
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