夏天最适合吃东北酱菜，不用放一滴水，全程只需两碗酱油即可。

这时候，家家户户几乎都是上顿豇豆，下顿芸豆。

吃不了就煮熟晒干留着冬天吃。

不常吃的时候想得慌，经常吃又够的慌。

好在顾明月加了肉进去，不然估计大家都不能爱吃。

刘彩霞得知要做的菜，答应一声，便手脚利落的开始收拾。

不一会，就见灶台上分别摆放好洗干净的豇豆、香菜、辣椒、土豆。

既然是顾明月提出，自然由她掌勺。

葱姜蒜爆锅，炒出香味，下肉片。

把肉煸出微焦状态，再把豇豆和土豆，不好熟的下进去一起炒。

菜炒软之后，倒酱油，无需任何其他调料。

不用怕干锅，配菜本身的水分很快会渗出。

等锅里的土豆熟透，下香菜和辣椒。

顾明月觉得这俩配菜绝对是灵魂，反正她

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