经过几天的指点，所有的刀功师傅，知道怎样把牛肉切好。
魏踏雪就简单的告诉他们，切牛肉的时候，看牛肉的纹路，每个牛肉，都有自己经络，按这这些经脉切好。
但，每块肉，要非常薄，越薄越好，吃起来的口感非常柔顺，越吃越想吃的那种。
有了魏踏雪每天的监督外，所有的师傅，都在刻苦的练习，本来他们的刀功可以，就差怎么看牛的纹路，在她的指点下，慢慢的知道后，剩下的，就要不断的重复练习。
就在他们不断的重复练习下，这样的手艺，不比现代十几年切牛肉师傅。
可以说，他们之间可以媲美，进步太快了。
主要，他们本来的刀功在，再加上他们加以勤于练习，进步跟普通人不一样。
今晚，所有的人，正式的尝试牛肉火锅，看看，能不能征服所有的口感味觉。
听到，能吃到
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